Türkiye genelinde yaşanan şap hastalığı nedeniyle hayvan pazarları geçici süreyle kapatıldı. Bu gelişme, Kahramanmaraş'taki kırmızı et sektöründe de etkisini gösterdi. Kasaplar ve üreticiler, fiyat ve kalite konusunda vatandaşların dikkatli hareket etmesi gerektiğini belirtti.
HAYVAN PAZARLARININ KAPANMASI PAZARI HAREKETLENDİRDİ
Hayvan pazarlarının kapanması sebebiyle üreticiler ellerindeki hayvanları hızlıca kesime gönderdi. Kahramanmaraş'ta bu durum, et arzını artırarak bazı ürünlerde fiyatların düşmesine yol açtı. Ancak bu fiyat değişimi tüketiciler için her zaman avantaj sağlamadı.
KALİTE VE GÜVENLİĞE ÖNEM VERİLMELİ
Kahramanmaraş’taki kasaplar, piyasada 440 TL civarında satılan etlerin kaynağının mutlaka araştırılması gerektiğini ifade etti. Şap hastalığı riskine karşı gerekli kontroller yapılmadan piyasaya sürülen etlerin bulunabileceği vurgulandı. Bu nedenle vatandaşların fiyat kadar kalite ve güvenlik kriterlerini de göz önünde bulundurması gerektiği belirtildi.
KAHRAMANMARAŞ'TA ETİN KASABA GELİŞ FİYATI 500 TL'YE ULAŞTI
Bölgedeki kasaplar, sağlıklı ve kontrollü şartlarda elde edilen etlerin kasaba geliş fiyatının 500 TL’ye yaklaştığını açıkladı. Fiyatlardaki bu yükseliş, hastalık riski ve arz-talep dengesindeki değişikliklerle doğrudan ilişkilendirildi.
TÜKETİCİLERİN DİKKATLİ OLMASI GEREKİYOR
Kahramanmaraş’taki yetkililer ve sektör temsilcileri, vatandaşların piyasa fiyatlarının oldukça altında satılan et ürünlerine şüpheyle yaklaşması gerektiğini bildirdi. Kontrolsüz ve sağlıksız et tüketiminin sağlık açısından risk oluşturduğu ifade edildi. Bu nedenle alışverişlerde güvenilir kasapların tercih edilmesi önem taşıdı.
