Uzmanlara göre termit böcekleri, etten iki kat daha fazla protein içeriyor.
Açlık, Çocukları Böcek Yemeye Mecbur Bıraktı
Uganda’nın yoksullukla boğuşan bölgelerinde çekilen görüntüler, açlığın geldiği boyutu gözler önüne serdi. Temel gıdaya erişemeyen çocuklar, bulabildikleri termit böceklerini toplayarak ateşte kızartıyor ve atıştırmalık olarak tüketiyor.
Beslenme uzmanları, termitlerin yüksek oranda protein, demir ve çinko içerdiğini, ancak bu durumun insanların yaşadığı açlığı gizlememesi gerektiğini belirtiyor.
Sosyal Medyada Büyük Yankı Uyandırdı
Kısa sürede viral olan video, milyonlarca kişi tarafından izlenirken, kullanıcılar duygusal yorumlar yaptı. Paylaşımlarda,
“Gerçek şükür nedir, anlamamız için böyle görüntülere mi gerek var?”,
“Halimize şükretmeliyiz”,
“Zenginler izlesin bunu, doymayan para babaları görsün”,
“Allah yardımcıları olsun”
gibi ifadeler dikkat çekti.
Uzmanlar Uyardı: “Bu Bir Kültür Değil, Zorunluluk”
Gıda güvenliği uzmanları, Afrika’da böcek tüketiminin bazı bölgelerde kültürel bir gelenek olarak kabul edilse de Uganda’daki bu durumun tamamen zorunluluktan kaynaklandığını ifade ediyor. Uzmanlar, iklim krizi, kuraklık ve ekonomik çöküşün çocukları hayatta kalmak için böcek yemeye mecbur bıraktığını vurguluyor.
