Türkiye Esnaf ve Sanatkârları Konfederasyonu onaylı tarife kapsamında pide ekmeği, lahmacun ve tava pişirim ücretleri güncellendi.
Yeni fiyatlar açıklandı
Kahramanmaraş Fırıncılar Odası tarafından yayımlanan tarifeye göre;
- 1 kilogram pide ekmeği: 90 TL
- 1 adet lahmacun pişirimi: 12 TL
- 1 adet etli pide pişirimi: 40 TL
- Ev ve iş yerlerine servis ücreti: 100 TL
- Büyük boy tava pişirimi: 100 TL
- Orta boy tava pişirimi: 75 TL olarak belirlendi.
Tarife 18 Mayıs 2026’da yürürlüğe girecek
Belgelerde yer alan bilgilere göre yeni fiyat tarifesinin uygulama tarihi 18 Mayıs 2026 olarak açıklandı. Tarifede belirtilen ücretlerin azami fiyat niteliğinde olduğu ifade edilirken, iş yerlerinde görünür şekilde asılmasının yasal zorunluluk olduğu hatırlatıldı.
Fırıncılık sektöründe maliyet etkisi
Sektör temsilcileri, un, enerji, işçilik ve üretim giderlerinde yaşanan artışların fiyat tarifelerine yansıdığını belirtirken, yeni düzenlemenin fırıncı esnafının maliyetlerini dengelemeyi amaçladığı ifade edildi.
