Yarışmacılar tezgah başında, tatlının püf noktalarını uygulayarak izleyenlere enfes bir tarif sundu. İşte adım adım Gelinim Mutfakta Telli Gelin Tatlısı tarifi ve malzemeleri.

Telli Gelin Tatlısı Malzemeleri

Keki için:

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin

Şerbeti için:

Prof. Dr. Hasan Hüsrev Hatemi Kimdir, Neden Vefat Etti? Hayatı ve Eserleri
Prof. Dr. Hasan Hüsrev Hatemi Kimdir, Neden Vefat Etti? Hayatı ve Eserleri
İçeriği Görüntüle
  • 2,5 su bardağı su
  • 2 su bardağı toz şeker

Kreması için:

  • 1 litre süt
  • 3 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket krem şanti

Telli Gelin Tatlısı Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle şerbeti hazırlamak için su ve şekeri kaynatın, kaynadıktan sonra içine limon suyu ekleyin.
  2. Yumurtaları ve şekeri çırpın, ardından irmik, un, kabartma tozu ve vanilini karıştırın.
  3. Borcamı yağlayıp kek karışımını eşit şekilde dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
  4. Fırından çıkan sıcak kekin üzerine soğuk şerbeti dökün.
  5. Süt, un, nişasta ve şekeri karıştırıp vanilini ekleyin, ardından krem şantiyi ekleyerek kekin üzerine yayın.
  6. Tatlının üzerini Hindistan cevizi veya fıstıkla süsleyerek servis edin.

Bu Telli Gelin Tatlısı tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek olarak Gelinim Mutfakta izleyicilerinin favorisi oldu. Herkese afiyet olsun!