Kahramanmaraş dondurması, Türkiye'nin gastronomi alanındaki prestijini yükselterek, küresel bir platformda zirveye yerleşti.
Dünyaca ünlü gastronomi ansiklopedisi TasteAtlas, geleneksel Maraş Dondurması'nı "Dünyanın En İyi Soğuk Tatlısı" olarak tescil etti. Bu tarihi zafer, hem Kahramanmaraş'ın hem de tüm Türkiye'nin haklı gururu oldu.
KÜRESEL SAHNEDE TÜRK LEZZETİ
TasteAtlas'ın düzenlediği ve yüzlerce yöresel lezzetin yarıştığı global değerlendirmede, Maraş Dondurması'nın fark yaratan özellikleri ön plana çıktı.
Kesilerek servis edilebilen benzersiz kıvamı, eşsiz dayanıklılığı ve sunum şekliyle jüriden tam not alan bu geleneksel tat, uluslararası arenada adından söz ettirmeyi başardı.
BİR KÜLTÜR SİMGESİ VE EKONOMİK DEĞER
Yüzyıllardır süregelen geleneksel üretim metotlarıyla hazırlanan Maraş Dondurması, sadece bir lezzet olmanın ötesinde, Türkiye'nin kültürel mirasının ve üretim kapasitesinin de bir yansıması.
Coğrafi işaret belgesi Kahramanmaraş Ticaret ve Sanayi Odası'na (KMTSO) ait olan bu eşsiz lezzet, artık sadece bölgesel bir değer değil, dünya çapında kabul görmüş bir gastronomi markası haline geldi.
KMTSO'DAN TARİHİ BAŞARI YORUMU
Kahramanmaraş Ticaret ve Sanayi Odası (KMTSO) Yönetim Kurulu Başkanı Mustafa Buluntu, bu önemli gelişmeye ilişkin değerlendirmelerde bulundu.
Buluntu, "Maraş Dondurması'nın bu global listelerde birinci seçilmesi, sadece bir tatlıyı değil, aynı zamanda Kahramanmaraş'ın özverili emeğini, köklü kültürünü ve güçlü üretim potansiyelini tüm dünyaya kanıtlamıştır. Bu başarı, geleneksel üretimimize olan sadakatin, coğrafi işaret çalışmalarımızın ve marka odaklı vizyonumuzun bir sonucudur. Gelecekteki hedefimiz, Maraş Dondurması'nı Türkiye'nin global gastronomi vitrinindeki en önemli figürlerinden biri yapmaktır. Bu başarı hepimizin." ifadelerini kullandı.
