Fıstık ezmesinin ardından gözünü dondurmaya diken Antep’li yöneticiler doğal dondurma yapan tek şehir oldukları iddiasında bulunarak kente dondurma sokağı yapılmasını istedi.
Gaziantep Helvacılar ve Dondurmacılar Esnaf ve Sanatkârlar Odası Başkanı Emin Özlü, kente dondurma sokağı kurulmasını istedi.
Emin Özlü “Türkiye’deki doğal özdeşlerle dondurma yapan tek şehir biziz Gaziantep olarak. Bunun içinde istiyoruz ki bütün dünya bizim yaptığımız bu kaliteli üründen tatsın ve bunun şifasını bulsun.
Esnaf, bu proje sayesinde hem turistlerin ilgisinin artacağını hem de Gaziantep dondurmasının marka değerinin yükselecek.” Dedi.
Özlü, odalarına kayıtlı 120 dondurmacı olduğunu belirterek, ‘Bizler dondurmamızın gastronomi yolunda önemli katkı sağlayacağını düşünüyoruz’ diye konuştu.
