GENEL

Sebze fiyatlarında şok artış: Yıllık yükseliş yüzde 102’yi aştı

Türkiye’de tarım ürünlerinde üretici fiyatları Nisan 2026 itibarıyla yükselişini sürdürürken, sebze grubundaki rekor artış dikkat çekti.

Abone Ol

Türkiye İstatistik Kurumu’nun (TÜİK) açıkladığı son verilere göre, özellikle sebze fiyatlarında yıllık bazda yaşanan yüzde 102,48’lik artış hem üretici hem de tüketici cephesinde endişe yarattı.

Tarım-ÜFE’de yıllık artış yüzde 42,53’e ulaştı

Türkiye İstatistik Kurumu tarafından yayımlanan Nisan 2026 Tarım Ürünleri Üretici Fiyat Endeksi (Tarım-ÜFE) verilerine göre endeks, bir önceki aya kıyasla yüzde 4,26 yükseldi.

Veriler; Aralık 2025’e göre yüzde 17,69, geçen yılın aynı ayına göre ise yüzde 42,53 oranında artış yaşandığını ortaya koydu. 12 aylık ortalamalara bakıldığında ise artış yüzde 40,45 seviyesinde gerçekleşti.

Sebze grubunda fiyatlar ikiye katlandı

Tarım piyasasında en sert yükseliş, sebze, kavun-karpuz, kök ve yumru ürünlerinde görüldü. Bu grupta yıllık fiyat artışı yüzde 102,48’e ulaşarak son dönemin en dikkat çekici verisi oldu. Böylece bazı sebze ürünlerinde üretici fiyatlarının bir yıl içinde iki katından fazla arttığı kaydedildi.

Aylık bazda da aynı grupta yükseliş yüzde 12,15 olarak ölçüldü.

Sektör bazında farklı eğilimler

Nisan ayında tarım ve avcılık ürünleri ile ilgili hizmetlerde yüzde 4,33, ormancılık ürünlerinde yüzde 1,41, balıkçılık ürünlerinde ise yüzde 5,02 oranında artış yaşandı.

Alt gruplarda ise tablo karışık seyretti. Tek yıllık bitkisel ürünlerde aylık artış yüzde 10,37 olurken, çok yıllık bitkisel ürünlerde yüzde 5,58’lik düşüş kaydedildi.

Turunçgillerde sert gerileme

Verilerde dikkat çeken bir diğer başlık turunçgiller oldu. Bu grupta fiyatlar aylık bazda yüzde 21,12 oranında gerileyerek en sert düşüşü gösterdi.

Buna karşılık tropikal ve subtropikal meyvelerde yüzde 16,42’lik artış yaşandı.

Hayvansal ürünlerde sınırlı değişim

Canlı hayvanlar ve hayvansal ürünlerde aylık artış yüzde 2,16 seviyesinde kalırken, yıllık bazda canlı kümes hayvanları ve yumurtada yüzde 26,99 oranında düşüş kaydedildi.

Gıda fiyatlarında baskı sürüyor

Tarım-ÜFE’deki genel yükseliş, üretici maliyetlerindeki baskının sürdüğüne işaret ediyor. Özellikle sebze grubunda görülen yüzde 100’ü aşan yıllık artış, önümüzdeki dönemde tüketici fiyatlarına da yansıma ihtimali nedeniyle dikkatle izleniyor.

TÜİK, bir sonraki Tarım-ÜFE verilerini 16 Haziran 2026 tarihinde kamuoyu ile paylaşacak.